蘇子葉冷盤 - 蘇子葉冷盤的做法,蘇子葉冷盤怎麼做好吃,蘇子葉冷盤的家常做法 - 京細菜譜

蘇子葉冷盤

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家裡總是必備點冷盤，，今天正好去姥姥家拿回來的蘇子葉，就做了蘇子葉冷盤，，味道很獨特，，濃濃的味道。如果喜歡吃香香的可以放香油，按自己口味調製，我家就比較喜歡純正點的。

時間:10分鐘內

食材

蘇子葉 150g

精鹽適量

味素適量

蔥花少量

尖椒適量

烹飪步驟

步驟 1/9

準備尖椒，蘇子葉把老的部分摘掉。
步驟 2/9

煮一鍋水，燒開。
步驟 3/9

放入蘇子葉，等個5葉子變軟了，準備出鍋。
步驟 4/9

出鍋後用涼水洗一洗讓它變涼。
步驟 5/9

把水分擰乾。
步驟 6/9

尖椒剁碎。
步驟 7/9

蘇子葉剁碎。
步驟 8/9

把尖椒，蘇子葉放到一起放鹽和味素，也可以放點蔥花。準備裝盤了。
步驟 9/9

這道蘇子葉冷盤就做好了。。

小貼士

沒什麼難度，，所以就沒什麼技巧，，，按個人口味也可以放醋啊，糖啊，都可以的。。

釋出於 2022-05-09