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什錦拌麵
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追風cloudy

泡麵平時吃多了沒營養，可打一陣不吃又想的慌，用家裡現有的蔬菜來搭配泡麵，做一道既美味有營養的什錦拌麵吧。

時間:10-30分鐘
食材
鮮蝦魚板面 1包
小西紅柿 6顆
蝦仁 40g
青豆 50g
玉米粒 40g
香蔥 少許
生菜 2片
木耳 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料，所有蔬菜洗淨控水，蝦仁挑去蝦線衝淨，木耳提前泡發
  • 步驟 2/11
    小西紅柿對半切開，香蔥切粒
  • 步驟 3/11
    煮鍋加適量水燒開，小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開，一碗湯就好了
  • 步驟 4/11
    開水內加入青豆和玉米粒煮熟（大約2分鐘）
  • 步驟 5/11
    加入木耳煮開
  • 步驟 6/11
    再下入蝦仁煮開
  • 步驟 7/11
    撈出過冷水撈出控水
  • 步驟 8/11
    鍋內下入泡麵煮開無硬芯即可撈出過涼控水
  • 步驟 9/11
    泡麵入盆加入適量粉料和醬料倒入焯好的蔬菜拌勻
  • 步驟 10/11
    最後加入小西紅柿和生菜拌勻即可食用
  • 步驟 11/11
    吃碗麵再來一碗靚湯如何
小貼士

1：蔬菜焯水的時候要先下不好成熟的，在下易熟的。

2：粉料和醬料要根據自己的口味適量新增。

釋出於 2020-08-26
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