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蔥香胡蘿蔔炒香菇
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沽棺仁醫遊

寶寶很喜歡吃香菇，但不怎麼愛吃胡蘿蔔，於是我把香菇（泡發的香菇）和胡蘿蔔一起炒，他連胡蘿蔔也會吃了，問他香不香，他點點頭說香！

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 150g
洋蔥 150g
香菇幹 25g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔切絲。
  • 步驟 2/8
    香菇泡發好。
  • 步驟 3/8
    蒜頭切粒，洋蔥切片。
  • 步驟 4/8
    先用熱鍋將蘿蔔絲炒去水分，然後盛出備用。
  • 步驟 5/8
    另起鍋熱油炒香蒜粒。
  • 步驟 6/8
    先放香菇及泡發的水，然後放蘿蔔絲翻炒。
  • 步驟 7/8
    放入洋蔥翻炒，加入生抽，料酒，鹽炒至入味即可。
  • 步驟 8/8
    上菜了！
小貼士

香菇用溫水泡發哦！

釋出於 2019-10-21
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