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清炒花菜
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清秀

菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。菜花的維生素C含量極高，不但有利於人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力，提高人體機體免疫功能。

時間:10分鐘內
食材
花菜 400g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料.
  • 步驟 2/9
    花菜洗淨下開水燙下.
  • 步驟 3/9
    把蔥,大蒜切好.
  • 步驟 4/9
    熱油鍋,下大蒜暴香.
  • 步驟 5/9
    下花菜炒下.
  • 步驟 6/9
    加點鹽.
  • 步驟 7/9
    加少許醬油炒熟.
  • 步驟 8/9
    下蔥花翻炒均勻即可.
  • 步驟 9/9
    出鍋.
小貼士

燙花菜要馬上撈起.

釋出於 2019-10-11
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