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清炒花菜
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大方gossip
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這種菜花,賣菜的人告訴我叫美人花
時間:10分鐘內
食材
菜花
500g
油
適量
鹽
適量
姜
少許
蠔油
少許
烹飪步驟
步驟 1/8
菜花洗淨
步驟 2/8
切成小朵,切幾片姜
步驟 3/8
起油鍋,爆香薑片
步驟 4/8
倒入菜花翻炒
步驟 5/8
加入鹽,炒勻
步驟 6/8
加入少量清水,蓋上蓋,煮5分鐘左右
步驟 7/8
加入少許蠔油,炒勻便可
步驟 8/8
盛出
小貼士
菜花煮軟熟就可以了,喜歡爽口的親,就煮4分鐘左右就可以了
釋出於 2019-10-12
175
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