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清炒花菜
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七十二行

花菜有抗癌、防癌的功能，老年人多吃點對於身體的健康是有益的。花菜還是最好的血管清理劑；花菜更是希望能減掉體重的人的好幫手，因為它含熱量較低，填飽肚子而不會使人發胖。所以，多吃花菜真是對身體有益而無害的。

時間:10分鐘內
食材
花菜 300g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
料酒 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花菜用手掰成小菜花朵。
  • 步驟 2/8
    上鍋燒開水，下花菜燙熟。撈出控水。
  • 步驟 3/8
    上油鍋，下蔥。
  • 步驟 4/8
    下花菜。
  • 步驟 5/8
    放入蠔油翻炒。
  • 步驟 6/8
    放入料酒，翻炒。
  • 步驟 7/8
    放鹽調味出鍋。
  • 步驟 8/8
    上桌。
小貼士

最好不放醬油、不要過鹹。

釋出於 2023-04-19
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