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清炒花菜
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秋水意向嫳青
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這道菜吃起來特別脆爽柔軟,蔬菜本身的甜淡淡的不經意纏繞於舌尖,做起來簡單,還是抗癌蔬菜
時間:10分鐘內
食材
花菜
300g
油
適量
鹽
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
將花菜掰成小朵,清洗乾淨控幹水備用
步驟 2/4
熱油鍋,放入準備的蒜。
步驟 3/4
放入花菜
步驟 4/4
放入少許鹽,十三香、花菜炒拌變色就可出鍋。
小貼士
1.如感覺花菜略生可以沿鍋邊點點水,不蓋鍋就能得到脆口的花菜,蓋鍋燜兩分鐘就是軟的,個人的喜好。
釋出於 2019-09-18
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