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清炒花菜
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fertile大蛇丸

“清炒花菜”顧名思義不需要太多佐料，主要是突出花菜的原汁原味。加了根胡蘿蔔一方面搭配出色彩，另一方面又補充維生素。

時間:10-30分鐘
食材
花菜 400g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
蒜 2瓣
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將花菜劃成小朵，然後用清水泡一泡（去除農藥殘留）
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔切片，蒜切末。
  • 步驟 3/6
    油燒熱，下花菜翻炒。
  • 步驟 4/6
    然後下胡蘿蔔和蒜末翻炒。
  • 步驟 5/6
    放1勺鹽翻炒。
  • 步驟 6/6
    最後加少量水，炒至燒乾即可。
小貼士

無

釋出於 2019-09-02
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