三菌菇湯
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菇類有豐富的營養素，又有高蛋白、低卡路里的特性，而且取得容易，再加上香氣濃郁、味道鮮美、口感好，不論是作為料理的主角或是配菜都是很適合，常吃健康又環保。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
食材圖 -
步驟 2/10
白玉菇去蒂，用清水泡發30分鐘左右，期間更換四五次清水
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步驟 3/10
三種菇擇洗乾淨待用
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步驟 4/10
排骨擇洗乾淨，焯燙一遍，放入電壓力煲內膽中
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步驟 5/10
倒入滾水
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步驟 6/10
蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄髈】功能鍵
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步驟 7/10
將做法6煮好的豬骨湯倒入煮鍋中
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步驟 8/10
將做法3的食材放入鍋中
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步驟 9/10
蓋鍋蓋，文火煮熟
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步驟 10/10
放入食鹽和胡椒粉調味，熄火盛出
小貼士
放入胡椒粉提味
釋出於 2024-06-18
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