jxcaipu logo
清炒尖椒
8.7萬 熱度 825 收藏
tangle清瘦

辣椒可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇;含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。吃飯不香、飯量減少時，在菜裡放上一些辣椒就能改善食慾，增加飯量。辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。它含有一種特殊物質，能加速新陳代謝以達到燃燒體內脂肪的效果顯著，從而起到減肥作用。這種物質還可以促進荷爾蒙分泌，對皮膚有很好的美容保健作用，是女性的“補品”。

時間:10分鐘內
食材
尖椒 300g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥花 適量
蒜碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材，清洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    切滾刀塊，蔥蒜備好。
  • 步驟 3/6
    炒鍋中倒油燒熱。
  • 步驟 4/6
    先放入蔥蒜炒香。
  • 步驟 5/6
    接著放入尖椒塊大火快速翻炒。
  • 步驟 6/6
    過程中倒入適量醬油和食鹽，大火翻炒片刻即可關火。
小貼士

大火快炒。

釋出於 2019-10-18
134
相關菜譜
寫評論