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辣醬雞蛋燜子
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冰雪七色花愛戀

這道菜絕對是正宗的東北菜，小時候我們那裡糊苞米的時候，媽媽就會在鍋裡蒸上一碗這樣的辣醬雞蛋燜子，就著煮熟的苞米吃，可香了！

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
辣椒 1個
油 適量
臘腸 適量
蔥花 適量
醬 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    各種原料到齊了
  • 步驟 2/8
    雞蛋打散 蔥花和青椒切碎
  • 步驟 3/8
    蔥花和辣椒都放入雞蛋液中攪動均勻
  • 步驟 4/8
    放入一大勺海天醬
  • 步驟 5/8
    放入適量的玉米油 也攪拌均勻
  • 步驟 6/8
    放入蒸鍋中
  • 步驟 7/8
    蒸大約十五分鐘左右就好了
  • 步驟 8/8
    我又點綴了一點紅紅的臘腸
小貼士

醬中有鹹味 不必放入鹽了

釋出於 2019-10-11
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