酸蕨菜
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俗話說：兒行千里母擔憂，雖然都已長大成家了，但有什麼好吃的或是喜歡吃的總是不忘遠在他鄉的我們，總是想方設法給我們帶來。比如蕨菜，新鮮的吃不到，媽媽會把它曬乾或做成酸的給我們帶來。不需要過多的調料，一盤好吃又下飯的酸蕨菜，純正的家鄉美味，一般很難吃到哦，
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
酸蕨菜，辣椒，大蒜，青蒜苗 -
步驟 2/9
蕨菜洗淨切小段
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步驟 3/9
辣椒切圈，大蒜切細，青蒜苗切小段
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步驟 4/9
起鍋放油
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步驟 5/9
放大蒜，辣椒煸香
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步驟 6/9
放入蕨菜
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步驟 7/9
翻炒均勻，
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步驟 8/9
最後放鹽，青蒜苗快速翻炒幾下
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步驟 9/9
出鍋裝盤即可，酸辣口味的很下飯哦
小貼士
酸蕨菜是醃製品，炒的時候一定要放大蒜
釋出於 2019-10-15
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