砂鍋酸菜
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南極仙翁
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北京現在雖是春季了，可還是很冷，尤其是房間裡，停了暖氣就更冷了，於是胃就開始思念那些暖暖的菜~~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
酸菜用水泡20分鐘左右，洗淨，切絲 -
步驟 2/9
切好肉片
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步驟 3/9
準備好粉絲
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步驟 4/9
肉片下油鍋煸炒斷生
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步驟 5/9
下入酸菜炒一下
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步驟 6/9
關火，將鐵鍋中的酸菜肉片倒入砂鍋中，在放入幹辣椒和大料
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步驟 7/9
加入足量水煮開，開鍋後小火燉5分鐘
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步驟 8/9
加入粉絲和適量鹽
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步驟 9/9
粉絲軟爛後就可以關火了
小貼士
這道菜湯要多，放入粉絲後煮的時間不能太長，可以用筷子夾一下，斷了的話就可以關火了
釋出於 2019-09-30
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