木須肉,很家常的一個菜,有了醋的香味,更好吃。食材豐富,黃瓜,木耳,黃花菜,肉片,雞蛋,也是很營養的哦,老少咸宜的菜。
1.雞蛋里加一點水,炒出來的雞蛋很虛,配這道菜口感更好。
2.鍋裡放入蒜姜爆香,再倒醋可以把醋的香味烹出來。
3.炒制的過程大火,速度要快。