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泡椒蘿蔔
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是皮仔吶
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吃過泡椒鳳爪,受其啟發,切了幾塊白蘿蔔,用泡椒泡一泡,爽口開胃的一道小菜。
時間:10分鐘內
食材
白蘿蔔
500g
泡椒
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
把白蘿蔔洗淨切條。
步驟 2/4
放入盤中,加適量鹽醃漬2小時。
步驟 3/4
攥幹水分後,放入泡椒裡浸泡2小時以上。
步驟 4/4
裝盤即可食用。
小貼士
根據自己的口味,醃漬時也可以加一些白糖、白醋。
釋出於 2019-08-23
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