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油菜拌泡椒蘿蔔
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油菜中含有豐富的鈣、鐵和維生素C，胡蘿蔔素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對於抵禦皮膚過度角化大有脾益。愛美人士不妨多攝入一些油菜，一定會收到意想不到的美容效果。油菜還有促進血液迴圈、散血消腫的作用。孕婦產後淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡可透過食用油菜來輔助治療。

時間:10分鐘內
食材
油菜 200g
泡椒胡蘿蔔 100g
香油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
醋 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油菜摘去老葉洗淨
  • 步驟 2/5
    鍋內水開後放入油菜炒熟
  • 步驟 3/5
    撈出晾涼攥幹水分
  • 步驟 4/5
    泡椒胡蘿蔔、油菜均切碎
  • 步驟 5/5
    放入適量鹽、味極鮮、醋、香油拌勻即可食用
小貼士

放些泡椒碎味道會更好

釋出於 2022-06-09
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