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藕型粽子
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拙脊斜碩蹤

端午的粽子家家戶戶必吃。為讓家人吃的開心做個藕樣的粽子。雖然不是太象,但是心意在吶,料很足滴說。

時間:1-2小時
食材
糯米 1000g
紅小豆 適量
大棗 適量
粽子葉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    糯米泡12小時備用
  • 步驟 2/10
    粽子葉子 熱水煮 15分鐘左右 煮軟就可以
  • 步驟 3/10
    紅小豆泡12小時備用
  • 步驟 4/10
    大棗泡軟
  • 步驟 5/10
    混合糯米和小豆
  • 步驟 6/10
    案板上放三條線繩 鋪好葉子
  • 步驟 7/10
    放糯米紅棗
  • 步驟 8/10
    捲起一邊的葉子
  • 步驟 9/10
    在捲起倆個側面的葉子卷緊
  • 步驟 10/10
    用線繩紮好 放鍋裡小火煮2小時左右
小貼士

一定要扎牢

釋出於 2024-07-18
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