香菇飯 - 香菇飯的做法,香菇飯怎麼做好吃,香菇飯的家常做法 - 京細菜譜

香菇飯

6.2萬熱度 89 收藏

傲旋丿龍靡丶鳳舞

關注

香菇好吃，本來是想做手撕香菇根，把根摘掉以後剩下香菇朵，所以就做了這道香菇炒飯，濃濃的香菇味兒在收汁以後更香了，而且還有肉的口感哦~

時間:10分鐘內

食材

香菇 7朵

土豆 1個

大米 500g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/23

準備好大米。
步驟 2/23

淘洗乾淨後，加入水。
步驟 3/23

放入電飯煲中燜熟。
步驟 4/23

香菇掰成小朵。
步驟 5/23

土豆切成滾刀塊。
步驟 6/23

蔥切成蔥花。
步驟 7/23

拿一個碗，放入少許生抽。
步驟 8/23

放入少許蠔油。
步驟 9/23

加入少許白糖。
步驟 10/23

加水調成碗汁兒。
步驟 11/23

鍋中倒油。
步驟 12/23

放入香菇煸炒。
步驟 13/23

再加入土豆塊。
步驟 14/23

加入碗汁。
步驟 15/23

小火燜煮。
步驟 16/23

加入少許豌豆。
步驟 17/23

收汁後加入大米。
步驟 18/23

炒散，加入香油。
步驟 19/23

少許鹽。
步驟 20/23

蔥花。
步驟 21/23

最後加入少許生抽上色。
步驟 22/23

盛出。
步驟 23/23

開吃

小貼士

香菇一定要多煮一會兒，這樣才會有肉的口感。

釋出於 2019-10-15