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碗豆角炒裡道斯紅腸
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久醉繞心絃夏芙

裡道斯紅腸是大妹用黑豬肉自制的·口感緊實又Q彈·用碗豆角炒味道不錯

時間:10-30分鐘
食材
碗豆角 350g
裡道斯紅腸 1根
蒜頭 3瓣
橄欖油 1勺
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材
  • 步驟 2/9
    撕去豆筋
  • 步驟 3/9
    豆角洗淨瀝乾水 紅腸切斜薄片 蒜頭去皮切末
  • 步驟 4/9
    鍋熱下油煸香蒜末
  • 步驟 5/9
    加入豆角煸炒幾下
  • 步驟 6/9
    加入紅腸片煸炒
  • 步驟 7/9
    加入少量開水繼續翻炒
  • 步驟 8/9
    炒到豆角發軟時加入少量鹽調味
  • 步驟 9/9
    翻炒勻即起鍋裝盤·不宜久炒
小貼士

紅腸己帶鹹味·所以鹽要少放

此菜不宜久炒·

釋出於 2019-10-18
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