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咖哩菠蘿炒飯
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單歌滿長安

美味炒飯,色彩鮮豔增強食慾,味道鮮美,可謂是色香味俱全,特別美味可口,也很有食慾的,好看,很香!

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 半個
火腿 1個
胡蘿蔔 1個
黃瓜 1個
適量
適量
菠蘿汁 適量
胡椒粉 適量
青豆 適量
咖哩 適量
米飯 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    首先把菠蘿對半切開,然後用餐刀在一半菠蘿上像圖片那樣劃一下,然後用勺子把菠蘿肉挖出來切小丁備用
  • 步驟 2/7
    用的咖哩塊,咖哩吃這個牌子的
  • 步驟 3/7
    黃瓜,胡蘿蔔,火腿切小丁備用,青豆先用水煮一下備用
  • 步驟 4/7
    熱鍋下油,依次下胡蘿蔔,青豆,黃瓜翻炒
  • 步驟 5/7
    加入米飯,火腿翻炒,這時候把咖哩塊放進去,怕它不好化可以少放一點點水,用了菠蘿汁,原汁原味的
  • 步驟 6/7
    炒的差不多的時候加鹽和胡椒粉調味,醬油我沒放,怕顏色不好,最後加菠蘿進去翻炒均勻就可以出鍋了
  • 步驟 7/7
    最後的最後,把炒飯盛到菠蘿裡就OK啦!是不是很簡單,帶點酸甜的味道,我很喜歡呦!大家還可以在裡面加蝦仁
小貼士

菠蘿從三分之二處切開;用勺子挖出裡面的果肉;弄出來的果肉切丁,放在淡鹽水中泡半個小時(剩下的果肉可以泡鹽水後直接吃可以打成果汁),雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用

釋出於 2019-10-18
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