杏鮑菇韭菜炒雞蛋
9.1萬 熱度
89 收藏
西柚和柑橘
關注
這幾次把杏鮑菇吃上癮了，連著買了幾次杏鮑菇，雖然價格從來沒便宜過，比現在的蔬菜貴很多。18元一公斤的杏鮑菇比草魚都貴兩元。可是這味道真的鮮美的不要不要了。怎麼做都好吃鮮美，怎麼吃都不膩。其實，我最愛杏鮑菇炒著吃，無論怎麼搭配，都好吃無比。我有次突發奇想的做了燒烤味道的杏鮑菇，就用是快去炸鍋加孜然粉和辣椒粉、鹽烤出來的，也是好吃到爆，真的和烤肉味道差不多了。這次又是突發奇想的搭配雞蛋韭菜一起吃，那味道鮮美的不要說我沒告訴你，試試吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
主料：杏鮑菇200克、韭菜100克、雞蛋2個 輔料：植物油30克、鹽5克、紅辣椒一個 -
步驟 2/9
韭菜洗淨切段，杏鮑菇用淡鹽水侵泡幾分鐘洗淨切條
-
步驟 3/9
雞蛋打散攪拌均勻
-
步驟 4/9
熱鍋涼油，油熱8成下雞蛋液，煎到雞蛋定型成塊撈起
-
步驟 5/9
熱鍋涼油，油熱8成下杏鮑菇、紅辣椒翻炒出香味辣味
-
步驟 6/9
加韭菜翻炒均勻
-
步驟 7/9
加鹽翻炒均勻
-
步驟 8/9
加雞蛋
-
步驟 9/9
翻炒均勻即可
小貼士
杏鮑菇比較鮮美，雞蛋也是鮮美，不用加任何調味品了
喜歡吃辣的，可以加一些尖椒翻炒
釋出於 2019-10-18
相關菜譜
-
金針菇韭菜炒雞蛋潮淤男弦仍11.2萬 熱度 710 收藏
-
韭菜炒雞蛋-宏親-1萬 熱度 179 收藏
-
韭菜炒雞蛋柑嫉既謝鉀9861 熱度 168 收藏
-
韭菜炒雞蛋嫩佑銘刻應刻1.4萬 熱度 198 收藏
-
韭菜炒雞蛋虐毀滔官延1.1萬 熱度 145 收藏
-
韭菜炒雞蛋大方gossip1.3萬 熱度 138 收藏
-
韭菜炒雞蛋吾心給誰人暨1.4萬 熱度 140 收藏
-
韭菜炒雞蛋嫩佑銘刻應刻2.8萬 熱度 184 收藏
-
韭菜炒雞蛋最初的模樣班2.5萬 熱度 103 收藏
-
西紅柿韭菜炒雞蛋萬物可愛你尤其是3.1萬 熱度 155 收藏
-
韭菜炒雞蛋小拼頭哘全2.8萬 熱度 161 收藏
-
韭菜炒雞蛋聖誕樹trench4萬 熱度 188 收藏
-
韭菜炒雞蛋河眯鴨詒姿_3.3萬 熱度 141 收藏
-
韭菜炒雞蛋匭期蘋怯瘸4.4萬 熱度 191 收藏
-
韭菜炒雞蛋愛熱鬧disorder5萬 熱度 160 收藏
-
蝦皮韭菜炒雞蛋賀不敗君王8.6萬 熱度 121 收藏
-
韭菜炒雞蛋有腹肌visa8.3萬 熱度 179 收藏
-
蝦皮韭菜炒雞蛋邪釩孜浩瘸8.7萬 熱度 98 收藏
-
韭菜炒雞蛋宿命岑彤7.3萬 熱度 115 收藏
-
韭菜炒雞蛋淨摯手話蕉8.2萬 熱度 140 收藏
