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自制紅豆沙
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想表白jack

以前總是到超市買現成的紅豆沙,吃起來很膩,今天決定自己做點豆沙,明天做點心,這做法還是和媽媽學的呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
紅豆 500g
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把紅豆提前浸泡
  • 步驟 2/7
    鍋里加適量的水放入泡好的紅豆,小火慢慢熬
  • 步驟 3/7
    大概40分鐘以後鍋裡的水熬的差不多沒有了,看看紅豆熟沒熟,如果沒熟還要繼續煮
  • 步驟 4/7
    放入適量的白糖,
  • 步驟 5/7
    翻拌均勻繼續用小火煮,邊煮邊翻拌,以免黏鍋,直到把鍋裡的水都煮幹即可
  • 步驟 6/7
    把煮好的紅豆放入料理機
  • 步驟 7/7
    打成豆沙即可
小貼士

我喜歡吃甜的所以多放了一點糖,如果不喜歡吃甜的,可以少放一些糖

釋出於 2019-10-25
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