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油潑辣子
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君臨灬騎騎秋雁

油潑辣子在陝西很有名,吃麵的時候是必備的,涼拌菜更是少不了

時間:10分鐘內
食材
辣椒麵 250g
適量
適量
適量
芝麻 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    辣椒粉一般都有的賣
  • 步驟 2/10
    備油開始上過燒,有稍微要多些
  • 步驟 3/10
    油起的氣泡自己沒有了即可關火
  • 步驟 4/10
    燒好的油倒入準備的容器中稍涼一下
  • 步驟 5/10
    先放些芝麻進去,芝麻會蹦一下,再稍涼一下
  • 步驟 6/10
    放入五香粉
  • 步驟 7/10
    放入適量鹽
  • 步驟 8/10
    給燒鍋油的鍋裡倒入點醋。醋熱後倒入潑辣椒的容器裡
  • 步驟 9/10
    倒入醋會起很多泡沫,
  • 步驟 10/10
    等泡沫消失了即可放入辣椒麵
小貼士

油潑辣子程式很關鍵,改變一下程式味道就不同了

釋出於 2023-03-01
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