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油潑辣子
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油潑辣子在陝西很有名,吃麵的時候是必備的,涼拌菜更是少不了
時間:10分鐘內
食材
辣椒麵
250g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
芝麻
適量
五香粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
辣椒粉一般都有的賣
步驟 2/10
備油開始上過燒,有稍微要多些
步驟 3/10
油起的氣泡自己沒有了即可關火
步驟 4/10
燒好的油倒入準備的容器中稍涼一下
步驟 5/10
先放些芝麻進去,芝麻會蹦一下,再稍涼一下
步驟 6/10
放入五香粉
步驟 7/10
放入適量鹽
步驟 8/10
給燒鍋油的鍋裡倒入點醋。醋熱後倒入潑辣椒的容器裡
步驟 9/10
倒入醋會起很多泡沫,
步驟 10/10
等泡沫消失了即可放入辣椒麵
小貼士
油潑辣子程式很關鍵,改變一下程式味道就不同了
釋出於 2023-03-01
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