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菠蘿蜜果醬
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咖啡斬之碎夢喟
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昨天榨好的菠蘿蜜果汁已經喝完了,可是過濾完了的果榨也捨不得丟掉,就試著炒成了果醬,味道比想象中的要好,(*^__^*)嘻嘻……
時間:30分鐘-1小時
食材
菠蘿蜜
300g
砂糖
100g
水
適量
檸檬汁
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
菠蘿蜜切成小塊,用白糖略醃一會
步驟 2/6
倒入豆漿機內,加入適量的白開水,按下果汁鍵
步驟 3/6
打好以後,取出過濾出水分
步驟 4/6
將過濾好的果醬倒入不沾鍋內
步驟 5/6
小火炒至粘稠,加一點檸檬汁提味
步驟 6/6
裝入用開水燙過的瓶子內,儘快食用完
小貼士
炒果醬的時候火小一點,慢慢炒,以免煳鍋
釋出於 2024-04-03
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