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什錦果醬
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滷雞翅o

【烘焙甜點】什錦果醬，製作簡單，多種水果組合一起，新增適量冰糖，無任務新增劑，完全衛生吃這放心，可用於早餐抹面包片或製作果醬包使用。稍後分享連結供參考哦

時間:30分鐘-1小時
食材
草莓 1盒
果光蘋果 2個
檸檬 1個
火龍果 1個
臍橙 2個
百香果 2個
冰糖 適量
清水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    草莓洗淨，火龍果，蘋果去皮備齊，百香果，檸檬和臍橙也同樣洗淨備齊，冰糖跟個人適合甜量酌情新增量
  • 步驟 2/10
    火龍果，蘋果切碎塊
  • 步驟 3/10
    檸檬和臍橙去皮去籽同樣切塊
  • 步驟 4/10
    所有水果塊放入破壁機中，把百香果果肉一同放入，適量新增清水，放入破壁機中設定程式果醬打成濃漿
  • 步驟 5/10
    打製完成果漿很濃稠
  • 步驟 6/10
    然後倒入砂鍋中，加入適量冰糖
  • 步驟 7/10
    放入火上大火開鍋，改中小火熬製
  • 步驟 8/10
    熬製半小時看到很濃稠了，這時把火放大一些繼續熬，不停攪拌防糊鍋
  • 步驟 9/10
    這時水氣變少，舀起果醬順延慢慢落下即可離火
  • 步驟 10/10
    裝入瓶中蓋上蓋自然涼透，陰涼處儲存即可。
小貼士

提示，除西瓜和含水量多水果均可以製作什錦果醬，使用器具和砂鍋均無油乾淨方可以熬出果醬能儲存常時間不易壞。

釋出於 2024-04-06
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