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果醬牛角包的早餐
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zheng煬

果醬牛角包是媽媽來我這兒住時最喜歡的早餐，不但愛吃，還愛跟著做。絕對不是我的原創，我是按牛角包直筒上的說明照做的，但加了果醬進去是我的創意。這個牛角包的好處是冰箱裡有什麼果醬都行，想放什麼放什麼。這個菜譜主要介紹牛角包，其它配料都是非常簡單的切切煎煎就完了的東西。整個早餐只需要15分鐘。

時間:10-30分鐘
食材
速凍牛角包麵皮筒 1個
越橘果醬（或草莓醬） 1瓶
雲莓果醬（或桃子醬） 1瓶
花生醬 1瓶
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    越橘醬和黃莓醬都是宜家買的。任何不同顏色的果醬都可以，草莓和藍莓，桃子醬都十分棒。有人喜歡花生醬，廚房裡有剩的正好拿來用了。這個牛角皮要在網上買
  • 步驟 2/9
    把筒上的紙皮撕去，拿筒筒中間部位往桌邊大力一敲，紙筒包裝就打開了。取出麵皮，順虛線拉開。
  • 步驟 3/9
    拉開後是三角狀
  • 步驟 4/9
    在麵皮上抹上各種你喜歡的果醬，花生醬。注意一定不能填多了，要留邊（如圖），不然果醬會溢位來粘在烤盤上。
  • 步驟 5/9
    從非直角的那邊開始往上卷
  • 步驟 6/9
    不要卷太緊了，太緊烤出來不鬆軟
  • 步驟 7/9
    卷好後把兩個角往裡彎一下，形成彎月狀
  • 步驟 8/9
    在每個卷好的牛角包上點一點果醬以表明這個牛角包是什麼餡兒的。花生醬的故意沒有點，表明什麼都沒有的是花生醬餡兒的。再給牛角包刷一層油，這樣烤出來顏色漂亮
  • 步驟 9/9
    放到預熱至190度的烤箱裡，烤9分鐘
小貼士

在你動手做早餐時首先給烤箱預熱，不然事到臨頭還要等烤箱熱起來，浪費時間。同時做上茶或咖啡。

在烤牛角包的時候同步煎煙肉，切4顆小番茄，撒上鹽和胡椒。整個時間，熟手的15分鐘，不熟手的25分鐘最多了

釋出於 2018-10-05
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