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壽司
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老頑童immigrate

自己做的壽司，味道很不賴

時間:30分鐘-1小時
食材
米飯 600g
壽司海苔 8張
雞蛋 5個
蝦 10個
胡蘿蔔 1個
香腸 3根
黃瓜 2根
壽司醋 100ml
肉鬆 適量
鹽 3g
黑白芝麻 適量
大根條 8根
千島醬 40g
沙拉醬 40g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將胡蘿蔔、黃瓜、香腸切成條！
  • 步驟 2/12
    雞蛋煎成餅，切成條！
  • 步驟 3/12
    蝦煮熟待用！
  • 步驟 4/12
    準備好肉鬆和芝麻待用！
  • 步驟 5/12
    大米蒸熟趁熱加入壽司醋放涼！
  • 步驟 6/12
    壽司簾上放上海苔，光的面朝下！
  • 步驟 7/12
    鋪上薄薄的一層大米！
  • 步驟 8/12
    撒上黑白芝麻！
  • 步驟 9/12
    將胡蘿蔔條、黃瓜條、香腸條、蝦、雞蛋條、沙拉醬、千島醬、肉鬆、大根條放在大米的一端！
  • 步驟 10/12
    然後捲起來！
  • 步驟 11/12
    切成1.5釐米寬的小段！
  • 步驟 12/12
    裝盤即可食用！
小貼士

煎雞蛋的時候加入鹽！

釋出於 2020-02-14
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