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烤海鮮菇
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傷情undertaking

午飯才剛燒了一個菜,忽然沒有煤氣了,真暈啊,一個菜怎麼夠吃呢,家裡又沒有備用的煤氣罐,只好利用起了烤箱。

時間:10分鐘內
食材
海鮮菇 300g
燒烤調料 適量
適量
生抽 適量
蠔油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    海鮮菇洗淨
  • 步驟 2/9
    海鮮菇切段
  • 步驟 3/9
    放入燒烤調料、生抽、蠔油醃製十分鐘
  • 步驟 4/9
    烤盤鋪錫紙放入烤箱底層接油
  • 步驟 5/9
    竹籤用開水泡一下
  • 步驟 6/9
    將海鮮菇用竹籤串起來
  • 步驟 7/9
    刷上一層醃製時留下的醬汁
  • 步驟 8/9
    然後放在烤網上,放入預熱好的烤箱
  • 步驟 9/9
    180度烤十分鐘即可
小貼士

烤盤鋪上錫紙放在烤箱底層,接住烤時留下來的湯汁,以便清理。

釋出於 2020-03-12
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