烤南瓜餅 - 烤南瓜餅的做法,烤南瓜餅怎麼做好吃,烤南瓜餅的家常做法 - 京細菜譜

烤南瓜餅

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拜月狼君涅夢

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烤南瓜餅沒有炸制的南瓜餅油膩，吃起來有點老婆餅的味道還是不錯的

時間:30分鐘-1小時

食材

南瓜 200g

糯米粉 400g

白糖 50g

白芝麻 10g

烹飪步驟

步驟 1/10

準備一塊南瓜，去皮切成塊
步驟 2/10

鍋裡放水，把南瓜放入蒸盤蒸熟
步驟 3/10

再把蒸熟的南瓜搗爛成泥，加入白糖拌勻
步驟 4/10

加入糯米粉和成團（加糯米粉要一點一點的新增，不要一次加多了）
步驟 5/10

把南瓜和糯米粉和成光滑的麵糰，即可
步驟 6/10

再烤盤上墊上油紙，把糯米糰一個一個的搓成圓餅，放入烤盤上
步驟 7/10

最後在南瓜餅上撒上白芝麻即可
步驟 8/10

再把南瓜餅放入烤箱裡，低溫烤制30分鐘左右即可（記得在烤箱裡放一碗水）
步驟 9/10

成品
步驟 10/10

成品

小貼士

在烤制的時候可以放一碗水在烤箱裡，這樣烤出來的餅表面不會太乾的

我忘記放水了，比較幹

釋出於 2019-12-17