jxcaipu logo
花甲粉
10.4萬 熱度 91 收藏
覓芹逢

很流行的花甲粉做起來，很簡單

時間:10-30分鐘
食材
花甲 300g
粉絲 1支
姜 適量
小米椒 2個
蒜 4粒
紫洋蔥 適量
海鮮菇 適量
香菜 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    花甲放入鹽水中泡，讓其吐出啥子來
  • 步驟 2/11
    準備食材，海鮮菇撕條，紫洋蔥切丁，香菜碎，薑絲，小米椒切段，蒜末
  • 步驟 3/11
    錫紙用碗做成碗狀
  • 步驟 4/11
    放在電磁爐上，當上花甲，薑絲，小米椒，蒜末，洋蔥
  • 步驟 5/11
    加清水煮開
  • 步驟 6/11
    花甲開口放入海鮮菇
  • 步驟 7/11
    加入郫縣豆瓣醬
  • 步驟 8/11
    放入粉絲，煮軟
  • 步驟 9/11
    加入鹽，耗油，香油，白糖攪拌均勻
  • 步驟 10/11
    撒上香菜碎提味
  • 步驟 11/11
    好吃
小貼士

1要讓花甲充分吐出沙子

2錫紙要厚的

釋出於 2019-08-23
18
相關菜譜
寫評論