果汁與我們的日常生活息息相關,它方便快捷,也更加適合兒童和老人,果汁在各地會根據當地水果的不同而不同,在旅行途中,每到一個地方都會品嚐當地水果做成的果汁,有了原汁機,在家隨時都能喝到新鮮的果汁,而且不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全,低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。用果汁代替其他飲料,作為下午茶的飲品,為健康加分
1、鮮榨的果汁不宜久放,會氧化變色,應儘快飲用
2、雪梨與橙子搭配,也是經過多次實驗,特別是買到不太好吃的梨子,與橙子搭配可以乾煸口感,新增西紅柿純屬偶然,口感更勝一籌