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西紅柿澆飯
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夏侯

炎熱的夏天來了，越來越不想在廚房裡動火做菜。也想省事卻吃的開心的。

夏天一到，就喜歡吃涼麵，涼麵發吃但是對於胃還是有點受不了。不過米飯就不同了。

用西紅柿湯汁燒上，入味，下飯，特別的好吃。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 200g
雞蛋 50g
米飯 500g
油 適量
鹽 適量
黃瓜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好蔥花和黃瓜絲。
  • 步驟 2/8
    西紅柿去皮後，切好。
  • 步驟 3/8
    熱鍋爆蔥花，然後入西紅柿翻炒。再加入適量的水燒開。
  • 步驟 4/8
    打兩個雞蛋在碗中，攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    散在開鍋的西紅柿湯中
  • 步驟 6/8
    再加入先前切好的黃瓜絲，西紅柿湯就做好了。
  • 步驟 7/8
    米飯蒸好後，用碗扣出形狀。
  • 步驟 8/8
    將西紅柿汁燒上即可。
小貼士

最後一步把米飯倒入碗中，添實後，再扣一下，就可以做出漂亮的形狀啦。

釋出於 2022-03-27
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