jxcaipu logo
西紅柿炒飯球
1.2萬 熱度 192 收藏
岫煙priority

動動手，把剩飯做成了炸飯球，非常受歡迎。所以帶給我了靈感來。我想用飯球入菜是不是也會很好吃呢，在說這樣也是飯菜一鍋出了。有想法就動手，哈哈~得意的笑一會兒吧，完美的大結局呢，來看看吧，強烈建議豆親們都來試一試，一定不會讓你們失望的。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
西紅柿 350g
油 適量
鹽 適量
圓蔥 適量
五香粉 適量
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    米飯備好。
  • 步驟 2/13
    用食品袋將米飯糰成飯球，不要太大，比乒乓求小一點就可以。
  • 步驟 3/13
    全部團好。
  • 步驟 4/13
    西紅柿，圓蔥都切成快。
  • 步驟 5/13
    雞蛋打散。
  • 步驟 6/13
    飯球沾滿蛋液後，直接下油鍋炸至金黃撈出。
  • 步驟 7/13
    全部炸好。
  • 步驟 8/13
    油鍋裡，留底油，倒入西紅柿塊翻炒。
  • 步驟 9/13
    放入圓蔥快繼續炒。
  • 步驟 10/13
    加入適量鹽和和五香粉。
  • 步驟 11/13
    炒至西紅柿快成泥的樣子。
  • 步驟 12/13
    倒入炸好的飯糰。
  • 步驟 13/13
    炒勻出鍋。
小貼士

米飯要選擇裡面摻有糯米或小米粘性比較大的飯。

飯糰要團緊。

炒西紅柿用小火，防止將湯汁炒幹。

釋出於 2024-01-25
166
相關菜譜
寫評論