平時吃西蘭花都用蒜蓉炒著吃,沒有吃過生的,上個星期到一家自助餐廳吃飯,朋友介紹說:有一款沙拉很美味,並建議我吃了以後告訴她,都用什麼調料做的沙拉醬。於是,本著試一試的心態,嘗試了幾塊。哇,原來很好吃哦。西蘭花很清甜,沙拉醬甜中帶點兒酸,味道和平時我們買現成的沙拉醬味道有點兒不一樣。再三品嚐幾塊,嗯,吃出味道了。於是,告訴朋友說:是不是用了優格加在沙拉醬裡?朋友馬上豎起大拇指說:不愧為是“美食家”。要想知道如何做的,可以繼續看以下的介紹哦。
西蘭花生吃一定要用鹽水泡浸一些時間然後清洗多次才可以除去殘留在菜花上的農藥。