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西蘭花玉米核桃沙拉
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suit柔美

我把這道菜所用的食材全都寫在裡面了。西蘭花，核桃，玉米。西蘭花含有豐富的維K維C，可防癌，抗衰老，味甘鮮美，容易消化，對保護血液也有益。核桃享有“長壽果”之美譽，可補肝、腎、腦，強筋健骨之藥，是理想的滋補食品。玉米是粗糧，可健脾益胃，防止便秘，防止動脈硬化，還可抗衰老。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 1顆
玉米 200g
核桃 4個
油 適量
鹽 適量
千島醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備西蘭花，玉米，核桃
  • 步驟 2/7
    西蘭花掰小朵，洗乾淨，剝出核桃仁
  • 步驟 3/7
    做一鍋開水，把核桃仁在裡面煮五分鐘，拿出來就可以剝皮了，有些人不喜歡核桃皮的苦澀感，這樣煮一下，很容易就剝下來，像鮮核桃一樣
  • 步驟 4/7
    鍋裡滴幾滴食用油，煮西蘭花
  • 步驟 5/7
    西蘭花煮好後，；立刻放涼水裡過涼，保持西蘭花的口感清脆
  • 步驟 6/7
    西蘭花用鹽，香油攪拌一下，撒上核桃仁
  • 步驟 7/7
    撒上玉米粒，最後在上面澆上千島醬即可
小貼士

西蘭花煮好後，；立刻放涼水裡過涼，保持西蘭花的口感清脆。

把核桃仁在裡面煮五分鐘，拿出來就可以剝皮了，有些人不喜歡核桃皮的苦澀感，這樣煮一下，

很容易就剝下來，像鮮核桃一樣。

釋出於 2019-09-16
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