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蘆筍聖女果沙拉
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鏡撈鈾導盜

把小聖女果煎軟了再拌沙拉，吃起來是另一種風味呢~

時間:10-30分鐘
食材
紅聖女果 15個
黃聖女果 12個
蘆筍 3根
洋蔥 1/5個
油 適量
鹽 適量
香菜 1棵
蒜 1瓣
醋 1匙
糖 半匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主要材料。
  • 步驟 2/8
    聖女果去蒂洗淨；
  • 步驟 3/8
    鍋中加水以及少許鹽油燒開，倒入切段的蘆筍焯幾秒撈出；
  • 步驟 4/8
    蘆筍可過凉一下； 洋蔥切末； 香菜切末； 蒜切末；
  • 步驟 5/8
    平底鍋加少許油燒熱，放入聖女果煎至變軟；
  • 步驟 6/8
    香菜末和蒜中加醋、糖、鹽、油拌勻；
  • 步驟 7/8
    煎過的聖女果和洋蔥末蘆筍倒入大碗中；
  • 步驟 8/8
    再倒入拌好的香菜蒜末拌勻即可。
小貼士

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釋出於 2020-03-13
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