聖女果沙拉
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這是一道被老公稱為“看著都涼快的菜”，能夠被自己愛的人認可是保持下廚習慣的不竭動力。愛，凝結在每一餐之中。在容易上火的夏天，多吃一些涼拌菜，可有效清除體內的垃圾，可以祛溼去火。
烹飪步驟
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步驟 1/9
40顆聖女果備用 -
步驟 2/9
去蒂、洗淨後，用小刀在聖女果上方打十字花刀
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步驟 3/9
鍋內水燒開後將聖女果汆燙20秒後撈出
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步驟 4/9
涼水備用，將汆燙好的聖女果迅速過涼水
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步驟 5/9
剝去聖女果表皮備用
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步驟 6/9
一大勺白糖加2小勺白糖，一小勺鹽，2小勺蒜末、2大勺白醋、3大勺橄欖油混合成沙拉汁備用
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步驟 7/9
洋蔥洗淨切碎，加入聖女果，再倒入沙拉汁，拌勻，蓋上保鮮膜或者容器蓋，置於冰箱冷藏20分鐘或以上
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步驟 8/9
冰箱取出後，加上適量洗淨的生菜做點綴
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步驟 9/9
親愛的老公說:不錯不錯
小貼士
聖女果一定要去皮才能更好入味兒
冷藏20分鐘必不可少
釋出於 2018-06-30
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