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木瓜百合銀耳羹
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喜兒是朵花

平時我很喜歡煮銀耳羹喝,木瓜銀耳,蓮子銀耳,南瓜銀耳,紫薯銀耳,很多種呢,數不過來了。{木果百合銀耳羹}既滋潤又養顏,還豐胸呢!

時間:30分鐘-1小時
食材
銀耳 1朵
百合 10g
木瓜 1個
冰糖 適量
適量
枸杞子 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原料,木瓜去皮去籽切塊,百合洗淨泡發好,銀耳提前洗淨泡發好,撕成小朵
  • 步驟 2/10
    銀耳放入高壓鍋中,加入適量水
  • 步驟 3/10
    蓋好鍋蓋,中大火上汽後,轉小火25分鐘
  • 步驟 4/10
    洩氣後的高壓鍋開啟鍋蓋,放入木瓜煮五分鐘
  • 步驟 5/10
    放入泡好的百合
  • 步驟 6/10
    放入洗淨的枸杞子
  • 步驟 7/10
    放入冰糖
  • 步驟 8/10
    中火煮5分鐘,至冰糖溶化
  • 步驟 9/10
    關火即可
  • 步驟 10/10
    晾涼後盛入碗中享用吧
小貼士

1.銀耳一定要煮夠時間,它的膠質才能很好的釋放出來,如果不用高壓鍋,普通的砂鍋要煮一小時左右;

2.木瓜,百合,枸杞子不要過早放入鍋中,以免煮爛,營養會流失掉。

釋出於 2020-02-17
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