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水蜜桃罐頭
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楚疆瀛盧暴昖

老家的水蜜桃大豐收,一個足足有七八兩重,特別甜有便宜,買了不少,順便回來做罐頭,好桃做出來的罐頭自然是上好的,是買來的沒法比的。

時間:30分鐘-1小時
食材
水蜜桃 500g
冰糖 40g
飲用水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    瓶子要是玻璃的,蓋子是金屬的
  • 步驟 3/8
    桃子洗淨去皮切片
  • 步驟 4/8
    碼入瓶子,放入冰糖
  • 步驟 5/8
    加入飲用水至八分滿
  • 步驟 6/8
    鍋內加水沒過瓶子一半,蓋子覆蓋其上,不要擰。大火燒開中火20分鐘
  • 步驟 7/8
    20分鐘後取出擰緊蓋子倒扣放置
  • 步驟 8/8
    晾涼後入上蓋凹陷說明製作成功,可儲存較長時間,冷藏口味更佳
小貼士

桃子要選擇七八成熟的

釋出於 2019-07-05
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