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百利甜酒冰淇淋
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虐毀滔官延

某些方面,我們只能相信自己了入夏後,我就為家人準備過一次的冰淇淋口感上雖說沒有外面的順滑香甜不過絕對的健康衛生安全送上今天的百利甜酒冰淇淋先讓你們先清涼一夏

時間:30分鐘-1小時
食材
純牛奶 250ml
白糖 適量
百利甜灑 適量
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備純牛奶,百利甜酒,白糖,澱粉。
  • 步驟 2/10
    牛奶加至溫熱,下白糖拌至無顆粒狀。
  • 步驟 3/10
    澱粉加適量冷開水,拌至無干粉狀。
  • 步驟 4/10
    慢慢將澱粉水加至牛奶中。
  • 步驟 5/10
    再加適量百利甜酒。
  • 步驟 6/10
    冰淇淋除去電機部位,預先入冰箱極凍八小時發上。
  • 步驟 7/10
    將拌好的冰淇淋液放涼加至冰淇淋中。
  • 步驟 8/10
    開機讓冰淇淋機自動攪拌。
  • 步驟 9/10
    拌至冰液凝固即可(看情況可接拌好的冰淇淋再入冰箱微極凍半小時左右。
  • 步驟 10/10
    最後按個人喜好加上果醬即可開吃。(我這是沒有再入冰箱極凍的)
小貼士

糖有用量按個人喜好而定,澱粉呢少量為主。

釋出於 2023-05-17
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