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紅豆雪糕
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小跳酷酷一劍姢

從小喜歡紅豆雪糕的味道，但總是嫌裡面的豆子不夠多。今天自己動手做一次全豆的，一定會滿足小小的願望。不管味道怎麼樣，絕不新增任何香精色素啦！

時間:10分鐘內
食材
紅豆 100g
冰糖 適量
糯米粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    紅豆洗淨，用清水泡幾個小時，這樣比較容易煮爛。
  • 步驟 2/7
    準備一個冰糕模子。
  • 步驟 3/7
    糯米粉一茶勺。
  • 步驟 4/7
    紅豆煮熟後加上一茶勺糯米粉和適量冰糖（或者綿白糖）。
  • 步驟 5/7
    裝入冰糕模子，插上冰糕棍，平穩地放入冰箱冷凍。
  • 步驟 6/7
    大概4個小時就可以凍好了。
  • 步驟 7/7
    把冰糕模子倒過來，放在水龍頭下衝一會兒，這樣冰糕比較容易拔出來。
小貼士

1.製作冰糕的模子在超市可以買得到。

2.紅豆泡的時間稍長一些，煮的時候比較容易爛。

3.糖加多一點兒會比較好吃。

釋出於 2019-08-12
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