巧克力蛋筒冰淇淋
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外面的冰淇淋加了太多新增劑，自然不如自己做的吃得放心，雖然沒有冰淇淋機，但勤快些自己攪拌也能達到那綿軟不起冰渣的口感，而且想要做什麼口味都成，方法都是一樣的，就是有個比例，原料：牛奶：淡奶油=1：1：1，再依口味加些糖，朗姆酒，蜂蜜就行啦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
巧克力弄碎放牛奶裡，加糖25克小火加熱至熔化 -
步驟 2/7
香蕉搗碎成泥
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步驟 3/7
淡奶油加糖25克打至7成發
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步驟 4/7
以上三者混合攪拌均勻，放冰箱冷凍，隔兩小時取出攪拌，一共4次以上
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步驟 5/7
室溫放置10分鐘後刮球
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步驟 6/7
不錯，很綿軟
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步驟 7/7
放蛋筒裡更好吃哦！
小貼士
一定要多次攪拌才不會起冰渣
釋出於 2019-08-15
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