麥旋風
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冰淇淋一直是我的最愛，每天晚上都要吃一盒，特別迷戀麥叔叔家的麥旋風，話說那一小盒12，小貴，自己在家制作了麥旋風，其為奶油製成。
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
首先，將蛋黃蛋白分離，在蛋黃里加入牛奶，白糖，如果有香草精可以加兩滴，攪拌均勻，隔熱水攪拌，加熱熱水，不停的攪拌，直到黏稠狀取出，放涼 -
步驟 2/6
取300克奶油加入適量的糖，電動打蛋器打發，直到硬性打發
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步驟 3/6
這是蛋黃糊亮了，取1/3奶油加入蛋黃糊，攪拌均勻，加入其餘奶油，攪拌均勻
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步驟 4/6
包上保鮮膜，冰箱冷凍40分鐘。這時準備趣多多一盒，也可以奧利奧，碾碎
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步驟 5/6
40分鐘後取出冰淇淋，加入餅乾碎，攪拌均勻
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步驟 6/6
繼續冷凍，每個一小時取出攪拌均勻，一共兩次，8個小時以後就可以吃了，配上自己喜歡的水果
小貼士
雖然好吃但每次也不能多吃哦
釋出於 2019-08-15
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