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紅棗酸奶
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刮潦諂紀騰

喝酸奶最喜歡的兩個口味一個是原味，再一個就是紅棗口味的。天氣熱了，接二連三的製作各種口味的酸奶，今天自己用紅棗做了這款紅棗酸奶，棗香的味道撲鼻而來，好成功哦。

時間:1-2小時
食材
紅棗 6枚
奶粉 150g
淡奶油 100g
水 750ml
益生菌酸奶發酵劑 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅棗洗淨。
  • 步驟 2/12
    準備好奶粉和淡奶油。
  • 步驟 3/12
    紅棗去核。
  • 步驟 4/12
    將去核的棗，放入小奶鍋，加入適量的水，小火煮10分鐘。
  • 步驟 5/12
    煮好的紅棗，無需放涼，加足750ml的水，用粉碎機將紅棗打成果汁狀。
  • 步驟 6/12
    用酸奶機中的容器，將奶粉倒入容器中。
  • 步驟 7/12
    然後再將紅棗汁和淡奶油依次和奶粉混合，並攪拌均勻。
  • 步驟 8/12
    最後放入益生菌酸奶發酵劑一袋（一克），充分的攪拌均勻。
  • 步驟 9/12
    放入酸奶機內。
  • 步驟 10/12
    改好裡、外的蓋子，插上電源，放在一個不礙事的安全地方，6個小時。
  • 步驟 11/12
    6個小時後開啟蓋子，美味的紅棗酸奶就呈現在眼前。
  • 步驟 12/12
    真是比買現成的好喝很多，好奇的朋友可以試試哦。
小貼士

在家可以製作各種口味的健康酸奶，我用過幾個牌子的酸奶發酵劑，唯有這款益生菌酸奶發酵劑製作出的酸奶是和外面賣的那種是一樣的，流動狀的，很稠，融合的很好，可以當飲料喝。

釋出於 2019-08-15
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