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黃豆又名大豆。黃豆富含植物性蛋白質、卵磷脂和異黃酮等,享有“豆中之王”的美稱,吃黃豆能健脾利溼、益血補虛、解毒等。大豆常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
時間:10-30分鐘
食材
黃豆
200g
冰糖
適量
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
幹黃豆一杯
步驟 2/7
泡好,雖然可以幹豆打豆漿但是比較費刀,最好是溼豆,這樣豆漿機才能用的長久些
步驟 3/7
把泡好的黃豆倒進豆漿機裡放冰糖適量
步驟 4/7
清水一大杯
步驟 5/7
加清水
步驟 6/7
蓋上蓋按純香豆漿鍵,再按啟動開始打磨黃豆
步驟 7/7
豆漿打好後道出享用
小貼士
無
釋出於 2022-12-29
269
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