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冰糖醇豆漿
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木木今兮

黃豆又名大豆。黃豆富含植物性蛋白質、卵磷脂和異黃酮等,享有“豆中之王”的美稱,吃黃豆能健脾利溼、益血補虛、解毒等。大豆常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 200g
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    幹黃豆一杯
  • 步驟 2/7
    泡好,雖然可以幹豆打豆漿但是比較費刀,最好是溼豆,這樣豆漿機才能用的長久些
  • 步驟 3/7
    把泡好的黃豆倒進豆漿機裡放冰糖適量
  • 步驟 4/7
    清水一大杯
  • 步驟 5/7
    加清水
  • 步驟 6/7
    蓋上蓋按純香豆漿鍵,再按啟動開始打磨黃豆
  • 步驟 7/7
    豆漿打好後道出享用
小貼士

釋出於 2022-12-29
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