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香醇豆漿
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高岑化

冬飲豆漿,祛寒暖胃。天越來越冷,早上來杯熱乎乎的豆漿,心情也跟著好起來。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。自制豆漿時,大豆要選上等的非轉基因大豆。製作豆漿也可以摻雜一些少量的黑大豆、花生、綠豆等穀物的配料,做出的豆漿口感滑潤、味道濃香。益處多多,能強身健體、防止糖尿病、防治高血壓、防止腦中風、防治癌症、防止支氣管炎、防止衰老、防止老年滯呆、便秘、肥胖等。

時間:10-30分鐘
食材
黃豆 50g
2000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃豆用水沖洗乾淨,洗去沙土灰塵,泡發一晚。
  • 步驟 2/8
    撈出黃豆,放入豆漿機中。
  • 步驟 3/8
    豆漿機中加入適量水。
  • 步驟 4/8
    蓋上豆漿機的蓋子,插上電源。
  • 步驟 5/8
    按幹豆開關,打成豆漿。
  • 步驟 6/8
    豆漿機制作好的豆漿。
  • 步驟 7/8
    用過濾網過濾掉殘渣。
  • 步驟 8/8
    原味豆漿就做好了,喜歡甜的可以加點蜂蜜或者白糖。
小貼士

1.黃豆提前一夜泡發,加水打成豆漿,煮熟即可飲用。喜歡濃稠的就少加點水。

2.豆漿屬於高蛋白食物營養價值極高,但同時也是細菌繁殖的極好營養源,尤其是夏季,豆漿最好在做出2小時內喝完。

3.製作以及盛放豆漿的器具要及時刷洗,防止滋生細菌。

釋出於 2020-02-18
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