jxcaipu logo
香芋豆漿
10.3萬 熱度 104 收藏
馗副碩胺苯

香芋奶茶,香芋冰激凌,香芋包。。。。各種市售香芋製品,總是帶著淺淺的紫。第一次切開香芋的時候,滿以為也能看到紫色的斷面。可是很意外,那顏色跟尋常的芋頭好像也沒什麼兩樣。為什麼,那些香芋口味的東西,都是紫色呢?香芋吃起來不夠細滑,常常是自己的獨食。這一次,來個特立獨行的香芋豆漿。它當然不會是紫色。

時間:30分鐘-1小時
食材
香芋 80g
黃豆 65g
1000ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    用料
  • 步驟 2/12
    黃豆洗淨瀝水
  • 步驟 3/12
    用清水浸泡至漲發
  • 步驟 4/12
    倒入豆漿機
  • 步驟 5/12
    香芋洗淨去皮,切小丁
  • 步驟 6/12
    倒入豆漿機
  • 步驟 7/12
    加入清水
  • 步驟 8/12
    水面不低於最低水位線
  • 步驟 9/12
    裝機頭
  • 步驟 10/12
    啟動全營養功能
  • 步驟 11/12
    打漿結束
  • 步驟 12/12
    倒出飲用
小貼士

香芋用量不宜太多,以防澱粉質過多導致糊管。

打好的豆漿連渣飲用,營養更全面。

飲用時可根據自己口味加糖調味。

釋出於 2020-02-20
相關菜譜
寫評論