粗糧是孩子們最不喜歡吃的,但是卻很有營養,如果粗糧細作就變得美味了,甜玉米羹就是這樣一道非常瘦孩子們喜愛的食譜,玉米不僅味道香甜,營養還特豐富,可益肺寧心,健脾開胃,防治便秘、腸炎等。玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老的功能。配上小米、紅棗、桂圓、枸杞子,不僅營養全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。
甜玉米羹不宜太稠,否則口感不好。