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香甜玉米羹
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醉笑三千席呂

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食材
玉米 兩根
雞蛋 1個
馬蹄粉 150g
冰糖 100g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1、洗乾淨玉米，用刨蘿蔔絲的工具將玉米弄成玉米汁（也可以用榨汁機）2、湯鍋加入1.5L的水，煮開；3、水開放弄好的玉米汁和冰糖，大火開了轉小火；4、適量的馬蹄粉放到乾淨的碗，用湯匙將馬蹄粉碾碎，最好碾成粉末；5、將馬蹄粉放進玉米汁，繼續煮五分鐘；6、將雞蛋打散放入玉米汁，用湯匙攪攪就可以出鍋咯！
小貼士

馬蹄粉本來就是粉末，但還是會有一粒粒的，如果想口感更好，需將馬蹄粉的粉碎弄成末！

釋出於 2019-02-08
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