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南瓜山藥湯水羹
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一兩cite

看到有附近市場上大車在賣鐵棍山藥,我就買了一點,家裡還有一塊南瓜,用這兩樣食材燉個湯水羹吧,放入了冰糖、大棗、枸杞,燉煮出來的湯水羹非常甜、山藥和南瓜綿軟,口感超級好啊!

時間:10分鐘內
食材
山藥 600g
南瓜 300g
冰糖 適量
枸杞 適量
大棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山藥 南瓜 枸杞準備好
  • 步驟 2/11
    山藥削皮 切成滾刀塊
  • 步驟 3/11
    南瓜也削皮切成小塊
  • 步驟 4/11
    山藥南瓜 放入砂鍋中 也放入適量的清水
  • 步驟 5/11
    放入適量的冰糖
  • 步驟 6/11
    煮開
  • 步驟 7/11
    紅棗洗淨
  • 步驟 8/11
    放入紅棗
  • 步驟 9/11
    放入枸杞子
  • 步驟 10/11
    煮開 南瓜煮爛
  • 步驟 11/11
    好了 冷藏後口感更好
小貼士

枸杞最後放入 顏色好看

釋出於 2020-01-16
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